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嗯，巧克力是我的最愛。

當肚子餓、心情不好、空虛，都非常適合。

巧克力有讓人感受到幸福的魔力喔，來看看這簡單的作法吧。

材料:

無鹽奶油 125 g
低筋麵粉 160 g
細砂糖 40~50 g (可再減量，或參雜一些黑糖粉更香)
可可粉 20 g (可用坊間袋裝的熱可可粉)
巧克力豆 100g
全蛋1個

作法:

奶油常溫拌軟化後加入細砂糖 和可可粉，然後攪拌均勻

加入全蛋一顆打勻

將麵粉過篩加入並且拌勻

再加入巧克力豆輕輕拌勻，此時烤箱可開始預熱(130℃)

用湯匙將1份麵糊分成9~18小堆，即可放入烤盤(鋪鋁箔紙)然後置入預熱好的烤箱中烤焙

烤焙130℃ ,20min , 取出冷卻即可



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    tjc0307 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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